Gouden Carolus Classic

02 september 2017

Het bier van de maand brengt Surcele terug in de tijd waar bier gebrouwen werd ter ere van de keizer en waar bier de ruiters en paarden in volle vuur bracht zodat de vossenjacht in de beste stemming verliep.
Gouden Carolus Classic: bruin speciaal bier van 8,5% alc.vol.
Uitgeroepen tot het beste bruin bier van de wereld!

Dormaal Blond

31 juli 2017

Dormaal Blond komt van brouwerij Hof Ten Dormaal in Tildonk. De brouwerij was oorspronkelijk een boerderij en is in 2009 van start gegaan met het brouwen van bier. Dit geeft de brouwerij de mogelijkheid dat het zijn eigen ingrediënten kan produceren voor bieren te brouwen.

Dormaal Blond is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8%. De basisingrediënten zijn gerst van eigen teelt, mout en hop. Het bier heeft een rijkelijk palet van geur en smaak, de afdronk is lichtbitter.

 

Arthur’s Legacy: Pretty P.IPA

23 juli 2017

Pretty P.IPA: een hopbiertje van 4,5%. Fruitig en zacht! Join the legacy!

Barbãr

15 juni 2017

Barbãr is een goudkleurig bier van hoge gisting met een mooie schuimkraag. Het bier kent een alcoholpercentage van 8%. Bijzonder aan dit bier is het toevoegen van honing in plaats van suiker om de gist te voeden tijdens het brouwproces. De smaak van honing is dan ook licht aanwezig en werd rijkelijk gecombineerd met toetsen van bloemen, kruiden en citrusvruchten.

Arthur’s Legacy: Rice Against!

02 juni 2017

Rice against! De nieuwe Arthur’s Legacy; een aanhanger van Aziatische lagers. Het is een blond bier van 6,5% op basis van rijst! “Ne goeie doordrinker”

Join The Legacy!

Surcele gevonden in Gazet van Antwerpen!

12 november 2016

ZOERSEL – Aan de Oostmallebaan 99 in Zoersel vindt zaterdagavond de openingsreceptie plaats van het nieuw café Surcele, een unieke ‘oaked pub’. Het tof project van Willem (38) Rymen en zijn zus Helga (25) heeft alles om te slagen.

Alle schoolkinderen in Zoersel leerden vroeger dat ‘Surcele’ de oude benaming is van Zoersel, met als betekenis ‘zure grond’. ­Eigenlijk heette het oude villaatje waarin het nieuwe café huist ­’Villa Heidelust’, maar dat vond Helga Rymen iets te frivool klinken.

Lees verder in Gazet van Antwerpen